Cocktailtomaten Rezepte, Eingekochte Cocktailtomaten Mit Basilikum

Guten Tag, liebe Leserinnen und Leser! Heute möchte ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte teilen, die alle ein wunderbares Hauptaugenmerk haben - Cocktailtomaten! Diese kleinen roten Schönheiten sind wahre Geschmacksbomben und lassen sich auf vielfältige Weise verwenden. Also lassen Sie uns gleich loslegen!

Spaghetti mit Cocktailtomaten

Bildquelle:

Die Spaghetti mit Cocktailtomaten sind ein einfaches und dennoch äußerst leckeres Gericht. Um es zuzubereiten, brauchen Sie Folgendes:

Zutaten:

• Spaghetti
• Cocktailtomaten
• Knoblauch
• Olivenöl
• Basilikum
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Kochen Sie die Spaghetti al dente.
2. In der Zwischenzeit können Sie die Cocktailtomaten halbieren und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und geben den Knoblauch hinzu.
4. Fügen Sie die Cocktailtomaten hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich werden.
5. Geben Sie die gekochten Spaghetti in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
6. Würzen Sie die Spaghetti mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und garnieren Sie sie mit frischem Basilikum.
7. Servieren Sie die Spaghetti mit Cocktailtomaten heiß und genießen Sie sie!

Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 20 Minuten und es ergibt etwa 4 Portionen.

Gefüllte Cocktailtomaten

Bildquelle:

Wenn Sie auf der Suche nach einem appetitlichen Fingerfood sind, dann sind gefüllte Cocktailtomaten genau das Richtige für Sie! Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• Cocktailtomaten
• Frühlingszwiebeln
• Thunfisch in Dosen
• Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Schneiden Sie den oberen Teil der Cocktailtomaten ab und höhlen Sie sie vorsichtig mit einem kleinen Löffel aus.
2. Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
3. In einer Schüssel den Thunfisch, die gehackten Frühlingszwiebeln und etwas Mayonnaise vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung gut umrühren.
5. Füllen Sie die ausgehöhlten Cocktailtomaten mit der Thunfisch-Mischung.
6. Die gefüllten Cocktailtomaten können kalt serviert und als leckeres Fingerfood genossen werden.

Jetzt sind Sie bereit, Ihre Gäste mit diesem köstlichen Fingerfood zu beeindrucken!

Eingekochte Cocktailtomaten mit Basilikum

Bildquelle:

Ein weiteres großartiges Rezept, das die wunderbaren Aromen von Cocktailtomaten hervorhebt, sind eingekochte Cocktailtomaten mit Basilikum. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• Cocktailtomaten
• Basilikum
• Salz
• Olivenöl

Anleitung:

1. Halbieren Sie die Cocktailtomaten und legen Sie sie in ein Einmachglas.
2. Waschen Sie das Basilikumblätter und geben Sie sie ebenfalls in das Glas.
3. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und gießen Sie das Olivenöl über die Tomaten, bis sie vollständig bedeckt sind.
4. Verschließen Sie das Glas fest und lagern Sie es an einem kühlen und dunklen Ort für mindestens 1 Woche.
5. Nach der Einweichzeit können Sie die eingekochten Cocktailtomaten als Beilage oder zum Verfeinern von Salaten und anderen Gerichten verwenden.

Diese aromatischen eingekochten Tomaten sind eine wahre Köstlichkeit!

Ich hoffe, diese Rezepte haben Ihnen Inspirationen gegeben, wie Sie Cocktailtomaten in verschiedenen Gerichten verwenden können. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrer herrlichen Frische und Geschmack verzaubern. Guten Appetit!