Collagen-Rezepte für eine strahlende Haut

Collagen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Haut, der für Elastizität und Straffheit verantwortlich ist. Mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion von Collagen jedoch ab, was zu Falten und schlaffer Haut führen kann. Zum Glück gibt es viele köstliche Rezepte, die Collagen enthalten und Ihnen helfen können, eine jugendliche, strahlende Haut zu bewahren. Hier sind einige inspirierende Rezeptideen, die Ihnen helfen können, Ihre Haut von innen heraus zu pflegen:

1. Smoothie-Bowl mit Collagen-Pulver

Zutaten:

• 1 Banane
• 1 Tasse gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren)
• 1 Handvoll Spinat
• 1 Esslöffel Collagen-Pulver
• 1 Teelöffel Chiasamen
• 1 Teelöffel Honig
• 1/2 Tasse Mandelmilch

Anleitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. Gießen Sie den Smoothie in eine Schüssel und garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen und Samen.

Zubereitungszeit:

5 Minuten

2. Collagen-Booster-Suppe

Zutaten:

• 2 Karotten, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Selleriestangen, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Collagen-Pulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf und braten Sie die Karotten, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch darin an, bis sie weich sind.
2. Geben Sie die Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie die Suppe etwa 15 Minuten köcheln.
3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie das Collagen-Pulver hinzu. Rühren Sie gut um, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
4. Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

3. Schokoladen-Collagen-Tassenkuchen

Zutaten:

• 4 Esslöffel Mandelmehl
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Esslöffel Collagen-Pulver
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
• 1/4 Tasse Mandelmilch

Anleitung:

1. Mischen Sie das Mandelmehl, Kakaopulver, Collagen-Pulver und Backpulver in einer Tasse.
2. Fügen Sie Honig, geschmolzenes Kokosöl und Mandelmilch hinzu. Rühren Sie gut um, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.
3. Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie den Kuchen bei hoher Leistung für 1 Minute.
4. Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und genießen Sie ihn warm.

Zubereitungszeit:

5 Minuten

4. Collagen-Reisnudelsalat

Zutaten:

• 150 g Reisnudeln
• 1 Karotte, julienne geschnitten
• 1 Gurke, julienne geschnitten
• 1 Handvoll frische Korianderblätter
• 1 Handvoll frische Minzblätter
• 1 Handvoll Rucola
• 1 Esslöffel Collagen-Pulver
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Reisessig
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Kochen Sie die Reisnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie sie abkühlen.
2. Geben Sie die abgekühlten Reisnudeln, Karotten, Gurke, Koriander, Minze und Rucola in eine große Schüssel.
3. In einer kleinen Schüssel das Collagen-Pulver, Sojasauce, Reisessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht.
4. Gießen Sie die Sauce über den Salat und mischen Sie alles gut durch.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Genießen Sie diese köstlichen Collagen-Rezepte und pflegen Sie Ihre Haut mit dem zusätzlichen Vorteil eines strahlenden Teints. Nehmen Sie sich Zeit für sich selbst und gönnen Sie sich diese nährstoffreichen Gerichte!

Quellen:

1. https://i.pinimg.com/originals/6a/f8/0c/6af80caee8cfff159d05a713f2eefdd8.jpg
2. https://www.margot.co.nz/wp-content/uploads/2020/10/collagen3.jpg
3. https://global-uploads.webflow.com/5f386f9f2f92230de7d8e08f/60396a2ff5ce44e22d650b21_Collagen-Rich-Foods-High-in-Collagen.jpg
4. https://i.pinimg.com/736x/12/d6/8f/12d68f5952c52fe5eccbccfbfee587b4.jpg
5. https://cdn.shopify.com/s/files/1/1283/2557/articles/5_Easy_Collagen_Protein_Soup_Recipes_To_Keep_You_Warm_This_Fall_-_Swolverine_800x.jpg?v=1571959677
6. https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/media/images/ext/902517763/collagen-recipes.jpg?quality=82&strip=1&resize=1400%2C788