Croissantteig Rezepte, Croissants Mit Schoko-erdbeer-füllung

Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Auswahl an Croissant-Rezepten präsentieren. Diese leckeren Gebäckstücke sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch vielseitig und können Ihren Gaumen verwöhnen. Ganz gleich, ob Sie ein Fan von Schokolade, Erdbeeren, Zimt oder einfach nur von einem herzhaften Tomate-Mozzarella-Caprese sind, hier finden Sie bestimmt das passende Rezept.

Schoko-Croffles - leckere Waffeln aus Croissantteig in nur 10 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 Packung frischer Croissantteig
• 4 Esslöffel Schokoladenstreusel

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Croissantteig ausrollen und in Waffelform schneiden.
3. Die Teigwaffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Schokoladenstreuseln bestreuen.
4. Die Croffles für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Abkühlen lassen und servieren.

Croissants – Knusperstübchen

Zutaten für 6 Croissants:

• 1 Packung frischer Croissantteig

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Croissantteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
3. Die Dreiecke zu Croissants formen und auf ein Backblech legen.
4. Die Croissants im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
5. Abkühlen lassen und genießen.

Cruffin aus Croissantteig - SaltSugarLove

Zutaten für 4 Cruffins:

• 1 Packung frischer Croissantteig

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Croissantteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
3. Die Rechtecke zu Zylindern formen und in eine Muffinform geben.
4. Die Cruffins für ca. 15 Minuten goldbraun backen.
5. Abkühlen lassen und servieren.

Zimtschnecken

Zutaten für 12 Zimtschnecken:

• 1 Packung frischer Croissantteig
• 100 g brauner Zucker
• 2 Teelöffel Zimt
• 50 g weiche Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Croissantteig ausrollen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten.
3. Den Teig mit der weichen Butter bestreichen.
4. Den braunen Zucker und den Zimt vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
5. Den Teig aufrollen und in 12 gleichgroße Zimtschnecken schneiden.
6. Die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
7. Abkühlen lassen und schmecken lassen.

Tomate Mozzarella Caprese im Croissantteig

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 Packung frischer Croissantteig
• 2 Tomaten
• 1 Kugel Mozzarella
• Frischer Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Croissantteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
3. Je eine Scheibe Tomate, Mozzarella und ein paar Basilikumblätter auf jedes Teigstück legen.
4. Die Teigquadrate zu Dreiecken zusammenklappen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Caprese-Croissants für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Jetzt haben Sie die Qual der Wahl! Probieren Sie eines oder sogar alle diese Rezepte aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit köstlichen Croissants. Guten Appetit!