3 köstliche Rezepte aus Datteln
Heute möchte ich Ihnen drei köstliche Rezepte vorstellen, die alle Datteln als Hauptzutat enthalten. Datteln sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Also lassen Sie uns direkt loslegen und schauen Sie sich diese leckeren Rezepte genauer an!
Dattelmus
Das erste Rezept, das ich Ihnen zeigen möchte, ist ein einfaches und leckeres Dattelmus. Hier ist das Bild dazu:
### Zutaten:
- 200 g Datteln
- 100 ml Wasser
Anleitung:
- Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Datteln und Wasser in einem Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- Fertiges Dattelmus in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps:
- Verwenden Sie das Dattelmus als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel in Desserts.
- Dattelmus hält sich gekühlt mindestens eine Woche.
Dattelpralinen
Das nächste Rezept sind leckere Dattelpralinen. Hier ist ein Bild, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird:
### Zutaten:
- 200 g Datteln
- 50 g Mandeln
- 2 EL Kokosraspel
- 1 EL Kakaopulver
Anleitung:
- Datteln entkernen und in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Mandeln grob hacken und zusammen mit den Datteln vermengen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Die Dattelpralinen für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Gefüllte Datteln im Speckmantel
Zu guter Letzt haben wir ein herzhaftes Rezept für gefüllte Datteln im Speckmantel. Hier ist das Bild dazu:
### Zutaten:
- 12 entkernte Datteln
- 6 Scheiben Baconstreifen
- 50 g Ziegenkäse
Anleitung:
- Jede Dattel mit etwas Ziegenkäse füllen.
- Die Baconstreifen halbieren und um die gefüllten Datteln wickeln.
- Die Datteln im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, bis der Bacon knusprig ist.
Serviervorschlag:
Servieren Sie die gefüllten Datteln als Fingerfood bei Ihrer nächsten Party oder als Vorspeise bei einem gemütlichen Abendessen.
Preparation time:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 20 Minuten.
Nährwertangaben:
Eine Portion gefüllte Datteln im Speckmantel enthält durchschnittlich 150 Kalorien und 8 g Fett.
Tipp:
Sie können auch andere Käsesorten wie Feta oder Blauschimmelkäse für die Füllung verwenden, um den Geschmack zu variieren.
FAQs:
- Wie lange halten sich die gefüllten Datteln im Speckmantel? Die Datteln können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Können die gefüllten Datteln auch im Backofen zubereitet werden? Ja, Sie können die Datteln auch im Grill oder in der Pfanne braten.
Das waren drei köstliche Rezepte aus Datteln. Ich hoffe, Sie haben Lust bekommen, sie auszuprobieren. Genießen Sie die leckeren Dattel-Kreationen!