Heute möchten wir Ihnen einige köstliche eiskalte Rezepte vorstellen, die Sie diesen Sommer ausprobieren können. In diesem Beitrag finden Sie eine Vielzahl von Eiskreationen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Ob kalorienarmes Eis, selbstgemachte Sorten oder ungewöhnliche Rezeptideen - diese Auswahl lässt keine Wünsche offen!
Rezept 1: Kalorienarmes Eis
Wenn Sie auf Ihre Linie achten möchten, aber dennoch nicht auf Eiscreme verzichten wollen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Mit wenigen Zutaten können Sie ein erfrischendes und kalorienarmes Eis zubereiten. Hier ist, was Sie brauchen:
Zutaten:
- 200 g gefrorene Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 250 ml fettarme Joghurtalternative (z.B. Sojajoghurt)
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
Geben Sie die gefrorenen Beeren, den fettarmen Joghurt, den Honig oder Agavendicksaft und das Vanilleextrakt in einen Mixer. Mixen Sie alle Zutaten solange, bis eine cremige Eiscreme entsteht. Füllen Sie die Mischung in eine Eisform und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden lang einfrieren. Danach können Sie das kalorienarme Eis genießen!
Rezept 2: Etwas andere Eisdiele
Sie sind auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Eisdiele in Berlin? Dann sollten Sie diese Eiskreationen unbedingt probieren! Dieser Geheimtipp bietet eine Vielzahl von einzigartigen Eissorten, die Sie so sicher noch nie zuvor gesehen haben. Hier sind einige Highlights:
Eissorten:
- Currywurst-Eis
- Kartoffel-Chips-Eis
- Bier-Eis
- Ziegenkäse-Honig-Eis
- Chili-Schokolade-Eis
Rezept 3: Schokoladen-Eismaus
Sie lieben Schokolade und möchten gerne ein eiskaltes Dessert genießen? Dann probieren Sie doch einmal diese köstliche Schokoladen-Eismaus aus. Hier ist, was Sie dafür benötigen:
Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad. Trennen Sie dann die Eier und rühren Sie das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig. Geben Sie die geschmolzene Schokolade dazu und rühren Sie alles gut durch. Schlagen Sie das Eiweiß steif und heben Sie es vorsichtig unter die Schokoladenmasse. Füllen Sie die Mischung in kleine Formen und lassen Sie diese für mindestens 5 Stunden im Gefrierfach fest werden. Servieren Sie die Schokoladen-Eismaus mit einer Prise Kakao und genießen Sie diese köstliche Köstlichkeit!
Wie Sie sehen, gibt es eine Vielzahl von kreativen und leckeren Eiskreationen, die Sie zu Hause selbst zubereiten können. Egal ob kalorienarm, ungewöhnlich oder schokoladig - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Probieren Sie doch gleich eines dieser Rezepte aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einer erfrischenden und köstlichen Eiskreation!
