Elga Rezepte, Elektronische Verordnungen: österreich: E-rezept Startet 2020

Heute möchten wir Ihnen einige leckere Rezepte vorstellen und Ihnen zeigen, wie Sie diese einfach zubereiten können. Lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Pikanter Auberginen Salat im Glas mit Chili, Tomaten und Knoblauch

Beginnen wir mit einem erfrischenden pikanten Auberginen Salat im Glas. Die Kombination von Auberginen, Chili, Tomaten und Knoblauch verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack.

Zutaten:

• 2 Auberginen
• 1 rote Chili
• 4 Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Auberginen in Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Ca. 10 Minuten stehen lassen und anschließend abspülen.
2. Die Chili entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Tomaten in Würfel schneiden.
4. Die Knoblauchzehen fein hacken.
5. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und die Auberginenscheiben darin von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
6. Die Auberginen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7. In einem Glas abwechselnd die gebratenen Auberginen, Chili, Tomaten und Knoblauchschichten schichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Das Glas verschließen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Genießen Sie diesen leckeren pikanten Auberginen Salat als Vorspeise oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Salate & kleine Gerichte über 300 Rezepte, 150 farb. Abbildungen

Wenn Sie noch nach weiteren leckeren Salatideen suchen, empfehlen wir Ihnen das Buch “Salate & kleine Gerichte” mit über 300 köstlichen Rezepten und 150 farbenfrohen Abbildungen. Dieses Buch ist eine Inspirationsquelle für gesunde und schmackhafte Gerichte, die Sie im Handumdrehen zubereiten können.

ELGA-Panne: 1.200 Patienten erhielten falsche Rezepte

Leider kam es vor Kurzem zu einer ELGA-Panne, bei der 1.200 Patienten falsche Rezepte erhielten. Ein technisches Problem führte dazu, dass die Verordnungen nicht korrekt ausgestellt wurden. Es wird jedoch bereits daran gearbeitet, das Problem so schnell wie möglich zu beheben.

“Nutzlos”, “Katastrophe”: Ärzte kritisieren ELGA

Einige Ärzte äußerten ihre Kritik an ELGA, dem elektronischen Gesundheitsakte-System. Sie bezeichnen es als “nutzlos” und “Katastrophe”. Die Uneinigkeit über die Effektivität und den Nutzen dieses Systems besteht weiterhin.

Wir hoffen, dass Ihnen diese leckeren Rezeptideen inspiriert haben. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die Vielfalt der Geschmacksrichtungen. Guten Appetit!