Empanadillas - Wie man den Gaumen zum Lachen bringt!
Empanadillas sind einfach köstlich. Diese leckeren Teigtaschen - gefüllt mit den unterschiedlichsten Zutaten - sind in vielen Ländern sehr beliebt. Sie sind herzhaft, knusprig und machen einfach Spaß beim Essen. Ob du sie mit Fleisch, Gemüse oder Fisch füllst, es gibt für jeden Geschmack etwas Passendes.
Um ein Hüftschwung in die Küche zu bringen, hier sind einige lustige Varianten von Empanadillas, die du ausprobieren kannst:
Empanadillas Rezept | Küchengötter
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 Tomate
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Mehl, Butter, Ei und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomate fein hacken und zum Hackfleisch geben.
- Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
- Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen.
- Die Hackfleischmasse auf die Teigkreise geben und die Ränder verschließen.
- Die Empanadillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Heiß servieren und genießen!
Empanadillas mal anders - Muddis kochen
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Mehl, Butter, Ei und Salz zu einem glatten Teig kneten und diesen für 30 Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken und zum Hackfleisch geben.
- Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen.
- Die Hackfleischmasse auf die Teigkreise geben und die Ränder verschließen.
- Die gefüllten Teigtaschen auf ein Backblech legen und bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Köstlichkeiten servieren und das Lachen genießen!
Was gibt es Schöneres, als mit Empanadillas den Gaumen zum Lachen zu bringen? Egal, ob du dich für das Rezept von Küchengötter oder Muddis kochen entscheidest - diese leckeren Teigtaschen sind immer ein Hit! Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht für ein besonderes Abendessen. Also, worauf wartest du noch? Lass deinen Gaumen lachen und probiere diese lustigen Empanadillas-Rezepte heute noch aus!