Rezept: Rosenblüten-Erdbeergelee
Erdbeergelee ist eine wunderbare Leckerei und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Heute möchten wir Ihnen ein besonderes Rezept vorstellen: Rosenblüten-Erdbeergelee. Das Gelee ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch ein absoluter Hingucker. Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren!
Zutaten:
Für das Rosenblüten-Erdbeergelee benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Rosenblütenwasser
Anleitung:
So bereiten Sie das Rosenblüten-Erdbeergelee zu:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Die Erdbeeren zusammen mit dem Gelierzucker, dem Zitronensaft und dem Rosenblütenwasser in einen Topf geben und vermengen.
- Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und für ca. 4-5 Minuten köcheln lassen.
- Eine Gelierprobe machen, um den gewünschten Geliervorgang festzustellen.
- Das fertige Erdbeergelee in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
- Nach dem Erkalten an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Wie man das Rosenblüten-Erdbeergelee genießt:
Das Rosenblüten-Erdbeergelee schmeckt herrlich auf frischem Brot, Croissants oder als Topping für Desserts. Es eignet sich auch wunderbar als Geschenk aus der eigenen Küche. Probieren Sie dieses köstliche und beeindruckende Geleerezept aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Gläser Rosenblüten-Erdbeergelee.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für das Rosenblüten-Erdbeergelee sind:
- Energie: 250 kcal
- Protein: 1 g
- Kohlenhydrate: 64 g
- Fett: 0 g
Hinweise:
Hier noch ein paar hilfreiche Tipps für die Zubereitung des Rosenblüten-Erdbeergelees:
- Verwenden Sie nur reife Erdbeeren, um den vollen Geschmack zu erhalten.
- Das Rosenblütenwasser verleiht dem Gelee eine besondere Note, kann aber auch nach Belieben weggelassen werden.
- Wenn Sie das Gelee länger haltbar machen möchten, können Sie die Gläser vor dem Befüllen sterilisieren und das Gelee heiß in die Gläser füllen.
- Bewahren Sie das Rosenblüten-Erdbeergelee an einem kühlen und dunklen Ort auf, um seine Konsistenz und den Geschmack zu bewahren.
Wir hoffen, Ihnen gefällt dieses Rezept für Rosenblüten-Erdbeergelee. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit dieser besonderen Leckerei!
Häufig gestellte Fragen:
Leider haben wir zu diesem Rezept keine häufig gestellten Fragen. Wenn Sie jedoch Fragen oder Anregungen haben, lassen Sie es uns gerne wissen!
