Hast du Lust auf ein erfrischendes Erdbeer-Dessert? Dann probiere doch mal dieses köstliche Erdbeerpüree aus! Es ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu vielen verschiedenen Gerichten. Ob als Topping für Joghurtcreme, als Füllung für eine köstliche Kuppeltorte oder als Begleitung zu Griessbrei - das Erdbeerpüree verleiht jedem Gericht eine fruchtige Note und sorgt für den gewissen Wow-Faktor.
Griessbrei mit Erdbeerpüree
Für den Griessbrei benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Griess
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
Und so wird der Griessbrei zubereitet:
- Milch in einem Topf erhitzen.
- Griess, Zucker und Salz hinzufügen.
- Unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Den gekochten Griessbrei abkühlen lassen.
Das Erdbeerpüree ist das perfekte Topping für den Griessbrei. Es verleiht dem Dessert einen fruchtigen Geschmack und eine tolle Farbe. Hier ist das Rezept für das Erdbeerpüree:
Karamellisierte Topfenknödel mit Erdbeerpüree
Für die karamellisierten Topfenknödel mit Erdbeerpüree benötigst du folgende Zutaten:
- 250 g Quark
- 2 EL Grieß
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Und so wird es gemacht:
- Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
- Den Teig zu kleinen Knödeln formen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Knödel darin garen.
- Die karamellisierten Topfenknödel mit Erdbeerpüree servieren.
Du möchtest das Erdbeerpüree lieber selbst herstellen? Kein Problem, hier ist das Rezept:
Erdbeerpüree selber machen
Für das Erdbeerpüree benötigst du folgende Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Und so wird es gemacht:
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das selbstgemachte Erdbeerpüree ist fertig.
Das Erdbeerpüree eignet sich auch hervorragend als Füllung für eine köstliche Kokos Panna Cotta. Möchtest du das Rezept ausprobieren? Hier ist es:
Kokos Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Für die Kokos Panna Cotta benötigst du folgende Zutaten:
- 400 ml Kokosmilch
- 200 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 2 Blatt Gelatine
Und so wird es gemacht:
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Kokosmilch, Sahne und Zucker in einem Topf erhitzen.
- Die eingeweichte Gelatine hinzufügen und gut umrühren.
- Die Masse in Gläser füllen und für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Mit Erdbeerpüree servieren und genießen!
Erdbeerpüree ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Es kann auch als Füllung für eine köstliche Erdbeer-Kuppeltorte verwendet werden. Hier ist das Rezept dazu:
Erdbeer-Kuppeltorte mit Mascarpone
Für die Erdbeer-Kuppeltorte benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 500 g Erdbeeren
Und so wird es gemacht:
- Butterkekse fein zerbröseln.
- Butter schmelzen und mit den Butterkeksen vermischen.
- Die Mischung als Boden in eine Springform geben und gut festdrücken.
- Mascarpone, Sahne und Puderzucker vermengen und auf den Keksboden geben.
- Erdbeerpüree als Füllung darauf verteilen und glatt streichen.
- Die Erdbeer-Kuppeltorte für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Genieße diesen köstlichen Erdbeer-Genuss!
Du möchtest lieber eine frische und gesunde Variante des Erdbeerpürees probieren? Dann ist diese Joghurtcreme mit Erdbeerpüree genau das Richtige für dich!
Joghurtcreme mit Erdbeerpüree
Für die Joghurtcreme mit Erdbeerpüree benötigst du folgende Zutaten:
- 500 g Joghurt
- 200 g Sahne
- 4 EL Zucker
- 1 Vanilleschote
- 500 g Erdbeeren
Und so wird es gemacht:
- Joghurt, Sahne, Zucker und das Mark der Vanilleschote vermengen.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Erdbeerpüree unter die Joghurtcreme rühren.
- Die Joghurtcreme mit Erdbeerpüree für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Genieße diese erfrischende Leckerei!
Erdbeerpüree mit Quarkcreme ist auch eine tolle Kombination. Hier ist das Rezept dazu:
Erdbeerpüree mit Quarkcreme
Für die Erdbeerpüree mit Quarkcreme benötigst du folgende Zutaten:
- 250 g Quark
- 150 g Sahne
- 2 EL Zucker
- 500 g Erdbeeren
Und so wird es gemacht:
- Quark, Sahne und Zucker miteinander vermengen.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Erdbeerpüree unter die Quarkcreme rühren.
- Die Erdbeerpüree mit Quarkcreme für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Genieße diese leichte und fruchtige Köstlichkeit!
Erdbeerpüree eignet sich auch hervorragend als Bestandteil eines leckeren Desserts im Glas. Hier ist das Rezept dazu:
Dessert im Glas mit Amarettinis
Für das Dessert im Glas mit Amarettinis benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Amarettini
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Quark
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Und so wird es gemacht:
- Amarettini fein zerbröseln.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Quark, Sahne und Vanillezucker verrühren.
- Die Amarettini, Erdbeeren, Quarkcreme und Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten.
- Das Dessert für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Genieße diesen himmlischen Genuss!
Tiramisu ist ein weiteres beliebtes Dessert, das mit Erdbeerpüree verfeinert werden kann. Hier ist das Rezept dazu:
Tiramisu mit Erdbeerpüree
Für das Tiramisu mit Erdbeerpüree benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Biskuit
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 100 ml Espresso
- 50 ml Amaretto
- 500 g Erdbeeren
Und so wird es gemacht:
- Biskuit zerbröseln und in eine Auflaufform geben.
- Mascarpone, Sahne und Zucker verrühren und auf den Biskuitboden geben.
- Espresso und Amaretto vermengen und über die Creme geben.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Erdbeerpüree als Topping auf das Tiramisu geben.
- Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Genieße dieses klassische italienische Dessert mit einer fruchtigen Note!
Erdbeerpüree ist einfach unwiderstehlich lecker und verleiht jedem Dessert das gewisse Etwas. Also worauf wartest du noch? Probiere eines dieser köstlichen Rezepte aus und lass dich von der Frische der Erdbeeren verzaubern!
