Libanesische Fahita/Fajita - in Tortilla Brot
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Paprikaschoten (gelb und rot)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- Tortilla Brot
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.
2. Paprikaschoten und Zwiebel in Streifen schneiden.
3. Knoblauchzehen fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürzten Hähnchenbruststreifen darin anbraten.
5. Nach ca. 5 Minuten die Paprikaschoten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
6. Die Tortilla Brot in der Pfanne erhitzen.
7. Die gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprikaschoten, Zwiebel und Knoblauch auf den Tortilla Brot geben.
8. Das Tortilla Brot aufrollen und in Stücke schneiden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der libanesischen Fahita/Fajita in Tortilla Brot dauert etwa 20 Minuten.
Zutaten:
- 2 Paprikaschoten (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Tortilla Brot
Zubereitung:
1. Paprikaschoten und Zwiebel in Streifen schneiden.
2. Knoblauchzehen fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprikaschoten, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
4. Sojasauce, Limettensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Pfanne abdecken und die Mischung für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
6. Das Tortilla Brot in der Pfanne erhitzen.
7. Das gebratene Gemüse auf das Tortilla Brot geben.
8. Das Tortilla Brot aufrollen und in Stücke schneiden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der veganen Fajitas dauert nur 15 Minuten!
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Paprikaschoten (gelb und rot)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tortilla Brot
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
2. Paprikaschoten und Zwiebeln in Streifen schneiden.
3. Knoblauchzehen fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrust darin anbraten.
5. Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
6. Paprikapulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
7. Das Tortilla Brot in der Pfanne erhitzen.
8. Die gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch auf das Tortilla Brot geben.
9. Das Tortilla Brot aufrollen und in Stücke schneiden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der einfachen Hähnchenfajitas dauert etwa 30 Minuten.
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