Meeresfrüchte sind eine wahre Delikatesse und eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. In der chinesischen Küche werden Meeresfrüchte häufig in Kombination mit Reis und Nudeln verwendet. Ein beliebtes Gericht sind chinesische Spezialitäten mit Meeresfrüchten, die eine wunderbare Mischung aus Aromen und Texturen bieten.
Meeresfrüchte, Reis, Nudeln, chinesische Spezialitäten
Zutaten:
- verschiedene Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Tintenfisch, Muscheln)
- gekochter Reis
- Nudeln
- verschiedene Gemüsesorten (z.B. Karotten, Paprika, Zwiebeln)
- Sojasauce
- Knoblauch
- Ingwer
- Sesamöl
Zubereitung:
In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch sowie den Ingwer darin anbraten. Anschließend die Meeresfrüchte hinzufügen und kurz anbraten, bis sie gar sind. Das Gemüse dazugeben und mitbraten, bis es bissfest ist. Den gekochten Reis und die Nudeln ebenfalls hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Sojasauce abschmecken und heiß servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Asiatische Küche | Hong Kong Ente
Alles begann in Hong Kong, wo die berühmte Hong Kong Ente ihren Ursprung hat. Diese asiatische Spezialität zeichnet sich durch ihre knusprige Haut und das zarte Fleisch aus. Die Ente wird traditionell über offener Flamme gegrillt, was ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Servings: 4
Zutaten:
- 1 ganze Ente
- Salz
- 5-Gewürz-Pulver
- Sojasauce
- Honig
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
Zubereitung:
Die Ente waschen und mit Salz einreiben. Anschließend das 5-Gewürz-Pulver in die Haut einmassieren. Die Ente auf dem Grill oder im Ofen bei hoher Hitze grillen, bis sie knusprig ist. In der Zwischenzeit eine Sauce aus Sojasauce, Honig, gehackten Frühlingszwiebeln und Ingwer zubereiten. Die knusprige Ente mit der Sauce beträufeln und servieren.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Asia Spezialitäten | Chinese Food
Wer gerne asiatisches Essen genießt, sollte unbedingt die Spezialitäten der chinesischen Küche probieren. Von knusprigem Entenfleisch über Frühlingsrollen bis hin zu würzigen Nudelgerichten bietet die chinesische Küche eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen.
Preparation Time: 30 minutes
Sushi zwischen Esslingen u. Göppingen
Wer Sushi liebt, wird von der Auswahl zwischen Esslingen und Göppingen begeistert sein. Hier gibt es frisch zubereitetes Sushi in vielen verschiedenen Varianten. Von klassischen Rolls bis hin zu exquisiten Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Chinesisch bestellen zum Mitnehmen
Manchmal hat man einfach keine Lust, selbst zu kochen. In solchen Momenten bietet es sich an, chinesisches Essen zum Mitnehmen zu bestellen. Ob gebratene Nudeln, knusprige Ente oder frische Frühlingsrollen - in einem chinesischen Restaurant findet man immer etwas Leckeres.
Preparation Time: 45 minutes
Themenbuffets - Party Service Hauwe - Themenbuffets
Wenn Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Feier beeindrucken möchten, sollten Sie ein Themenbuffet in Betracht ziehen. Beispielsweise ein italienisches Buffet mit einer Auswahl an Antipasti, Pasta, Pizza und leckeren Desserts. Ein solches Buffet bietet nicht nur eine große Auswahl, sondern auch eine bunte Vielfalt an Geschmacksrichtungen.
Hotcook / Mongolischer Grill
Der Hotcook oder auch mongolische Grill ist eine besondere Art des Essens, bei dem man seine Zutaten selbst am Tisch grillt. Dabei kann man aus einer Vielzahl von Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Nudelsorten wählen und diese nach Belieben würzen und auf dem Grill zubereiten. Ein kulinarisches Erlebnis für die ganze Familie.
Preparation Time: 1.5 hours
Die Vielfalt der asiatischen Küche bietet für jeden Geschmack etwas. Egal ob Sie Meeresfrüchte, chinesisches Essen, Sushi oder ein Themenbuffet bevorzugen, in der asiatischen Küche finden Sie immer etwas Passendes. Lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern Asiens verzaubern und nehmen Sie sich Zeit für ein genussvolles Essen.
