Willkommen zu unserem köstlichen Feldkieker-Rezept! Wir möchten Ihnen heute zeigen, wie Sie diese traditionelle deutsche Delikatesse zubereiten können. Der Feldkieker ist eine Art geräucherte Rohwurst, die besonders bei Liebhabern von deftigen Fleischspezialitäten beliebt ist.
Unser Rezept für Feldkieker
Wir haben hier einige köstliche Bilder der Feldkieker-Spezialitäten, die Sie inspirieren werden:
Bild Nr. 1: Echte Feldkieker
Bild Nr. 2: Stracke Feldkieker
Bild Nr. 3: Mini-Feldkieker
Bild Nr. 4: Ahle Wurst - Landfleischerei Koch
Bild Nr. 5: Harzer Wurstlädchen Feldkieker
Bild Nr. 6: Bölslebener Feldkieker
Bild Nr. 7: Feldkieker “Ahle Wurscht”
Bild Nr. 8: Ahle Worscht “Feldkieker”
Bild Nr. 9: Feldkieker - Landfleischerei Hain GmbH
Bild Nr. 10: Feldkieker mit Pfeffer
Jetzt, da Sie einen visuellen Eindruck von den köstlichen Feldkiekern haben, möchten wir Ihnen gerne das Rezept mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten vorstellen.
Zutaten:
- ca. 800g Feldkieker
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
Anleitung:
1. Beginnen Sie damit, die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein zu hacken.
2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch darin an, bis sie golden sind.
3. Fügen Sie den Feldkieker hinzu und braten Sie ihn von beiden Seiten leicht an.
4. Würzen Sie den Feldkieker mit Paprika, Salz und Pfeffer.
5. Geben Sie ein wenig Wasser hinzu und lassen Sie den Feldkieker auf kleiner Flamme köcheln, bis er gar ist.
6. Servieren Sie den Feldkieker warm mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen:
Unser Rezept reicht für ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für dieses Rezept können je nach verwendetem Produkt variieren.
Tipps:
- Wenn Sie möchten, können Sie den Feldkieker mit einer leckeren Senfsoße servieren.
- Probieren Sie verschiedene Gewürzmischungen für unterschiedliche Geschmacksrichtungen aus.
- Bewahren Sie den Feldkieker im Kühlschrank auf, um seine Frische zu bewahren.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich den Feldkieker auch grillen?
Ja, Sie können den Feldkieker auch auf dem Grill zubereiten. Beachten Sie jedoch, dass die Garzeit je nach Grill und Hitze variieren kann.
- Was ist der Unterschied zwischen Feldkieker und Ahle Wurst?
Der Feldkieker ist eine spezielle Sorte geräucherter Rohwurst, während die Ahle Wurst allgemein als geräucherte Rohwurst bezeichnet wird.
- Woher stammt der Feldkieker?
Der Feldkieker stammt aus der deutschen Küche und ist besonders in der Region um Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen bekannt.
Jetzt haben Sie alle Informationen, um Ihren eigenen köstlichen Feldkieker zuzubereiten. Genießen Sie diese deftige Delikatesse und lassen Sie es sich schmecken!
