Fenchelrahmsuppe Rezepte, Fenchel-rahmsuppe Von Sunny081171

Hallo liebe Leute!

Fenchelrahmsuppe mit Chili-Fenchel-Gebäck (glutenfrei) von bushcook

Möchten Sie eine köstliche Suppe mit einem Hauch von Schärfe probieren? Dann ist die Fenchelrahmsuppe mit Chili-Fenchel-Gebäck genau das Richtige für Sie! Das glutenfreie Rezept stammt von bushcook und ist einfach zuzubereiten.

Zutaten:

• 2 Fenchelknollen
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne (alternativ: pflanzliche Sahne)
• 1 TL Chiliflocken
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Anbraten

Anleitung:

1. Die Fenchelknollen in kleine Stücke schneiden und die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Die Fenchelstücke hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Fenchel weich ist.
5. Die Sahne und die Chiliflocken hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
6. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie bereitet man Fenchelrahmsuppe zu?

Diese Fenchelrahmsuppe ist einfach zuzubereiten. Hier sind die Schritte:

1. Die Fenchelknollen, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl anbraten.
3. Die Fenchelstücke hinzufügen und mitbraten.
4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe köcheln lassen, bis der Fenchel weich ist.
5. Die Sahne und die Chiliflocken hinzufügen und die Suppe pürieren.
6. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben für diese Fenchelrahmsuppe sind abhängig von den verwendeten Zutaten und Mengen. Hier ist eine grobe Schätzung pro Portion:

• Kalorien: 250
• Fett: 15 g
• Kohlenhydrate: 20 g
• Eiweiß: 5 g
• Ballaststoffe: 5 g

Tipps:

• Sie können die Schärfe der Suppe anpassen, indem Sie mehr oder weniger Chiliflocken verwenden.
• Servieren Sie die Fenchelrahmsuppe mit knusprigem Brot oder dem Chili-Fenchel-Gebäck von bushcook für einen besonderen Genuss.

Häufig gestellte Fragen:

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zur Fenchelrahmsuppe:

1. Kann ich statt Sahne auch pflanzliche Sahne verwenden?

Ja, Sie können anstelle von Sahne auch pflanzliche Sahne verwenden, um die Suppe vegan zu machen.

2. Wie kann ich die Schärfe der Suppe anpassen?

Sie können die Schärfe der Suppe nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie mehr oder weniger Chiliflocken verwenden.

Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept für die Fenchelrahmsuppe mit Chili-Fenchel-Gebäck gefallen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine leckere, cremige Suppe mit einem Hauch von Schärfe. Guten Appetit!