Feteer Rezept, This Joint Doesn't Care Anything Other Than Feteer

Feteer Meshaltet ist ein traditionelles ägyptisches Gebäck, das aus mehreren Schichten Blätterteig besteht. Es wird oft mit herzhaften oder süßen Füllungen serviert. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie dieses köstliche Gebäck zubereiten können.

Feteer Meshaltet mit herzhafter Füllung

Zutaten:

• 500 g Blätterteig
• 200 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Anbraten

Anleitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es durchgekocht ist.
4. Den Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Füllung auf die Blätterteigrechtecke geben und vorsichtig zu einem Dreieck formen.
6. Die befüllten Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Wie serviert man Feteer Meshaltet?

Feteer Meshaltet kann als Hauptgericht oder als Snack serviert werden. Sie können es mit Joghurt oder hummus dippen oder einfach alleine genießen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für Feteer Meshaltet beträgt etwa 45 Minuten, einschließlich der Vorbereitungs- und Backzeit.

Anmerkungen:

Wenn Sie eine vegetarische Variante bevorzugen, können Sie das Hackfleisch durch Gemüse wie Paprika, Zucchini und Pilze ersetzen. Sie können auch verschiedene Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Feteer Meshaltet mit süßer Füllung

Zutaten:

• 500 g Blätterteig
• 100 g Kokosraspeln
• 100 g Rosinen
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
2. Die Kokosraspeln, Rosinen, Zucker und Zimt vermischen.
3. Die Mischung auf die Blätterteigrechtecke geben und vorsichtig zu einem Dreieck formen.
4. Die gefüllten Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Ich hoffe, Sie probieren diese köstlichen Varianten von Feteer Meshaltet aus. Sie sind perfekt für ein gemütliches Frühstück, einen Nachmittagssnack oder eine Party. Viel Spaß beim Backen!