Fika Rezepte, Scandikitchen Hygge Fika

Vill du fika? Wenn du gerne eine geliebte schwedische Kaffeepause machst, dann haben wir hier einige köstliche Rezepte für dich. Lass dich von diesen Bildern inspirieren und probiere die leckeren Kuchen, Torten und Kekse aus Schweden aus.

Fika - Traditionelle schwedische Kaffeepause

Zutaten:

• 300g Mehl
• 200g Butter
• 150g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen.
3. Eier hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehlmischung nach und nach unterrühren.
5. Teig für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.

Wie man sich darauf vorbereitet:

Fika kann zu jeder Tageszeit genossen werden, aber traditionell wird es am Nachmittag serviert. Du kannst dich mit deiner Familie oder Freunden zusammensetzen und die gemütliche Atmosphäre einer schwedischen Fika genießen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Portionen: 20 Kekse

Nährwertangaben:

• Kalorien: 120 pro Keks
• Fett: 6g
• Kohlenhydrate: 15g
• Eiweiß: 2g

Vill du fika?

Ein weiteres köstliches Rezept für die geliebte schwedische Kaffeepause ist dieses hier. Probiere es aus und lass dich von dem süßen Geschmack verwöhnen.

Zutaten:

• 200g Mehl
• 150g Zucker
• 100g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Anleitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
2. Eier hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
4. Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und flach drücken.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.

Wie man sich darauf vorbereitet:

Genieße diese schwedische Leckerei gerne zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Das typische Fika-Ritual beinhaltet das Zusammensetzen mit seinen Lieben und eine Auszeit vom Alltag zu nehmen.

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Portionen: 15 Kekse

Nährwertangaben:

• Kalorien: 130 pro Keks
• Fett: 7g
• Kohlenhydrate: 15g
• Eiweiß: 2g

Fika - Die schwedische Kaffeepause zum Verlieben

Hier ist noch ein weiteres köstliches Rezept für dich. Die schwedische Fika ist ein wunderbarer Genussmoment, den du mit diesen leckeren Gebäcken perfektionieren kannst.

Zutaten:

• 250g Mehl
• 200g Zucker
• 150g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanillezucker

Anleitung:

1. Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen.
3. Eier hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehlmischung nach und nach unterrühren.
5. Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.

Wie man sich darauf vorbereitet:

Die Fika ist ein wichtiger Teil der schwedischen Kultur und wird oft mit Freunden oder Kollegen genossen. Nimm dir Zeit, um diese köstlichen Gebäcke zu backen und die entspannte Atmosphäre zu genießen.

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Portionen: 20 Kekse

Nährwertangaben:

• Kalorien: 150 pro Keks
• Fett: 8g
• Kohlenhydrate: 16g
• Eiweiß: 2g

Wie du siehst, bietet die schwedische Fika eine Vielzahl köstlicher Möglichkeiten. Probiere diese Rezepte aus und lass dich von der entspannten Kaffeepause verwöhnen. Gönne dir eine Auszeit und genieße das süße Abenteuer der schwedischen Kuchentradition.

Quelle der Bilder: Pinterest