Finessen Rezepte, Finessen Thermomix

Heute möchte ich mit euch ein paar köstliche Rezepte teilen, die ich kürzlich entdeckt habe. Sie stammen aus dem “Finessen” Rezeptheft und sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Also nichts wie los, lass uns gemeinsam in die Welt des guten Essens eintauchen!

Schweinegeschnezeltes Mit Sauerkraut A D Finessen

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 500 g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Schweinefleisch in kleine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Das Sauerkraut dazugeben und alles gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
7. Servieren und genießen!

Das Schweinegeschnezeltes mit Sauerkraut ist eine wunderbare Kombination. Das zarte Fleisch harmoniert perfekt mit dem sauer-süßen Geschmack des Sauerkrauts. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und ein absoluter Genuss für die ganze Familie.

Fitness-Salat

Zutaten:

• 1 Kopf grüner Salat
• 1 Gurke
• 1 Tomate
• 1 Karotte
• 1 Avocado
• 1 Zitrone
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
2. Die Gurke, Tomate, Karotte und Avocado in Würfel schneiden.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft über den Salat träufeln.
4. Ein wenig Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Gut vermischen und servieren.

Der Fitness-Salat ist perfekt, um nach einem intensiven Workout wieder Energie zu tanken. Er enthält viele gesunde Zutaten wie frisches Gemüse und die Avocado liefert wertvolle gesunde Fette. Der Salat ist leicht, erfrischend und einfach köstlich!

Kürbis Walnuss Kuchen

Zutaten:

• 200 g Kürbispüree
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Walnüsse
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Kürbispüree, Mehl, Zucker, Walnüsse, Eier, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Die Masse in eine gefettete Kuchenform geben.
4. Etwa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und sich ein Zahnstocher sauber herausziehen lässt.
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Der Kürbis Walnuss Kuchen ist ein wahrer Herbstgenuss. Das Kürbispüree verleiht dem Kuchen eine natürliche Süße und die Walnüsse sorgen für einen extra Crunch. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee!

Zupf-Mini-Pizzen

Zutaten:

• 1 Becher Crème fraîche
• 150 g Cheddar-Käse
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 100 ml Wasser
• Beliebige Pizzabeläge (z.B. Salami, Paprika, Champignons)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Crème fraîche und Cheddar-Käse vermengen.
3. Mehl, Backpulver, Salz und Wasser zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig dünn ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
5. Auf jedes Quadrat einen Esslöffel der Crème fraîche-Käse-Mischung geben.
6. Beliebige Pizzabeläge darauf platzieren.
7. Etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und der Teig knusprig ist.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Servieren und genießen!

Die Zupf-Mini-Pizzen sind ein großer Hit auf jedem Party-Buffet. Sie sind einfach zu machen und können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten belegt werden. Perfekt als Snack oder für eine leckere Vorspeise!

Ich hoffe, euch gefallen diese köstlichen Rezepte aus dem “Finessen” Rezeptheft. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von dem fantastischen Geschmack begeistern!