Knusprige Filo-Rolle mit köstlicher Füllung
Für alle Genießer und Liebhaber gesunder Ernährung
Willkommen zu einem weiteren spannenden Rezept! Heute verwöhnen wir unseren Gaumen mit einer köstlichen knusprigen Filo-Rolle. Diese leckere Köstlichkeit ist nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern begeistert auch mit einem Hauch von Exotik. Die filigrane Struktur des hauchdünnen Filoteigs, kombiniert mit der herzhaften Füllung, bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 1 Packung Filoteig
- 200 g Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 100 g Champignons
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika, Zucchini und Champignons in kleine Würfel schneiden.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Dann die Paprika, Zucchini und Champignons hinzugeben und alles gut vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Pfanne vom Herd nehmen.
5. Den Filoteig auspacken und vorsichtig ausbreiten, dabei mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern.
6. Eine Schicht Filoteig auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit der Hackfleisch-Gemüse-Mischung bestreichen. Anschließend vorsichtig zu einer Rolle formen.
7. Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig verbraucht ist.
8. Die Filo-Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Guten Appetit!
Wie man sieht, ist die Zubereitung dieser knusprigen Filo-Rolle gar nicht so kompliziert. Die Verwendung von Filoteig verleiht dem Gericht eine hervorragende Konsistenz und ein einzigartiges Aroma. Lassen Sie sich von der süßlichen Note des gebackenen Teigs und der saftigen Füllung verführen.
Die knusprige Filo-Rolle ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch in puncto Geschmack. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys und Buffets. Sie lässt sich zudem wunderbar vorbereiten und kann warm oder kalt serviert werden.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Nährwertangaben:
- Kalorien: 300 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 12 g
Verfeinern Sie dieses Rezept nach eigenem Belieben, indem Sie zum Beispiel zusätzlich frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander verwenden. Auch eine pikante Dipsauce passt hervorragend dazu. Experimentieren Sie und finden Sie Ihren persönlichen Geschmack!
Probieren Sie diese knusprige Filo-Rolle noch heute aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen begeistern. Genießen Sie einen Moment der kulinarischen Extraklasse und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem unwiderstehlichen Gericht.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
