Pfälzer Fläschknepp
Für alle, die Hackfleisch lieben, ist Pfälzer Fläschknepp das perfekte Gericht. Es ist saftig, würzig und einfach lecker. Die Kombination aus Hackfleisch und anderen Zutaten macht es zu einem wahren Gaumenschmaus. Und das Beste daran ist, dass es ganz einfach zubereitet werden kann. Hier ist das Rezept für Pfälzer Fläschknepp.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, das Ei und die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und gut vermengen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Teig zu kleinen Bällchen formen und in einer Pfanne braten, bis sie schön goldbraun sind.
Wie man Pfälzer Fläschknepp serviert:
Pfälzer Fläschknepp schmeckt am besten mit einer leckeren Beilage wie Kartoffelpüree oder Sauerkraut. Eine gute Flasche Pfälzer Wein rundet das Gericht perfekt ab. Bon appétit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für Pfälzer Fläschknepp beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Da Pfälzer Fläschknepp hauptsächlich aus Hackfleisch besteht, enthält es viel Protein. Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendetem Hackfleisch variieren.
Tipps:
- Verwenden Sie frisches Hackfleisch für beste Ergebnisse.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack anzupassen.
- Falls Sie keine Semmelbrösel haben, können Sie auch Paniermehl verwenden.
FAQs:
- Kann ich Pfälzer Fläschknepp auch im Ofen zubereiten? Ja, Sie können die Bällchen in einer Auflaufform mit etwas Öl bei 180 Grad Celsius im Ofen backen.
- Kann ich Pfälzer Fläschknepp auf Vorrat zubereiten? Ja, Sie können die Bällchen einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.
- Ist Pfälzer Fläschknepp auch für Kinder geeignet? Ja, Kinder lieben die kleinen Hackfleischbällchen. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu scharf gewürzt sind.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Pfälzer Fläschknepp aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack begeistern. Guten Appetit!
