Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Rezept für Fliedersirup vorstellen. Es ist ein erfrischendes Getränk, das perfekt für den Sommer ist. Der Fliedersirup ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des Flieders verzaubern!
Fliedersirup Rezept
Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 kg Fliederblüten
- 1 kg Zucker
- 2 Zitronen
Anleitung:
- Die Fliederblüten vorsichtig abschneiden und gründlich waschen.
- In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und die Fliederblüten hinzufügen.
- Den Deckel auf den Topf legen und den Fliedersud über Nacht stehen lassen.
- Am nächsten Tag den Fliedersud durch ein feines Sieb gießen, um die Blüten zu entfernen.
- Den Fliedersud wieder in den Topf geben und den Zucker unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Die Zitronen auspressen und den Saft zum Fliedersud geben.
- Den Fliedersirup unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Den Sirup noch heiß in sterile Flaschen abfüllen und gut verschließen.
- Der Fliedersirup kann direkt verwendet oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Genießen Sie den erfrischenden Fliedersirup!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Fliedersirups dauert etwa 30 Minuten, plus Einweichzeit.
Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 2 Liter Fliedersirup.
Nährwertangaben:
Es liegen keine genauen Nährwertangaben für den Fliedersirup vor. Die Angaben können je nach verwendetem Zucker variieren.
Tipps:
- Verwenden Sie zum Abschneiden der Fliederblüten eine scharfe Schere, um die Blüten nicht zu beschädigen.
- Sie können den Fliedersirup nach Belieben mit Mineralwasser oder Sekt verdünnen.
- Bewahren Sie den Fliedersirup im Kühlschrank auf, um ihn länger frisch zu halten.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich auch andere Blüten wie Holunder verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Holunderblüten verwenden, um einen ähnlichen Sirup herzustellen.
Frage: Kann ich den Fliedersirup zum Backen verwenden?
Antwort: Ja, der Fliedersirup eignet sich auch gut zum Aromatisieren von Kuchen oder Desserts.
Frage: Wie lange ist der Fliedersirup haltbar?
Antwort: Der Fliedersirup ist im Kühlschrank mehrere Monate haltbar.
Probieren Sie dieses köstliche Fliedersirup-Rezept aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Flieders. Es ist ein erfrischendes Getränk, das perfekt für den Sommer ist. Lassen Sie sich von dem süßen Aroma des Flieders verführen und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Gäste mit diesem leckeren Sirup!
