Flødeboller - Wienerbrød - skandinavisch backen
Flødeboller sind ein beliebtes dänisches Gebäck, das perfekt für den Nachmittagstee oder einen süßen Snack zwischendurch geeignet ist. Sie bestehen aus einer leichten Schaummasse, die auf einem knusprigen Wienerbrød-Teig ruht. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie diese köstlichen Leckereien ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Jul-Flødeboller: Weihnachtliche dänische Schaumküsse
Die Jul-Flødeboller sind eine Variante der klassischen Flødeboller und perfekt für die Weihnachtszeit. Die Schaumküsse sind mit einer Schicht Schokolade überzogen und mit weihnachtlichen Verzierungen wie Zimt oder Zucker bestreut. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend und eignen sich hervorragend als Geschenk oder zur Dekoration Ihrer Weihnachtstafel.
Flødeboller - Opskrift på hjemmelavede flødeboller med “cherry on top”
Diese Version der Flødeboller ist perfekt für diejenigen, die gerne etwas Besonderes auf ihrem Gebäck haben. Die hausgemachten Flødeboller sind mit einer Kirsche gekrönt, die dem Gebäck eine zusätzliche fruchtige Note verleiht. Sie sind einfach zuzubereiten und werden Sie und Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern.
Flødeboller - hjemmelavede flødeboller med marcipanbunde
Diese Flødeboller-Variante verwendet anstelle des klassischen Wienerbrød-Teigs einen köstlichen Marcipanbunde-Teig. Dies verleiht den Flødebollern eine ganz neue Geschmacksdimension und macht sie zu einem wahren Genuss. Der Teig ist leicht zu verarbeiten und die Flødeboller sind schnell gemacht.
Flødeboller - Wienerbrød - skandinavisch backen | Rezept | Schaumküsse
Diese Flødeboller-Variante ist perfekt für alle, die Schaumküsse lieben. Der knusprige Wienerbrød-Teig bildet die perfekte Basis für die leichte Schaummasse, die mit einer Schicht Schokolade überzogen ist. Die Kombination aus knusprig und cremig macht diese Flødeboller zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Jul-Flødeboller - Wienerbrød - skandinavisch backen
Die Jul-Flødeboller sind ein unverzichtbares Gebäck zur Weihnachtszeit. Sie kombinieren den knusprigen Wienerbrød-Teig mit einer zarten Schaummasse und einer Schicht Schokolade. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und eignen sich perfekt als Festtagsgebäck oder zum Verschenken.
Flødeboller - Wienerbrød - skandinavisch backen | Rezept | Schaumküsse
Flødeboller sind ein beliebtes Gebäck aus Skandinavien. Sie bestehen aus einer leichten Schaummasse, die auf einem knusprigen Wienerbrød-Teig ruht. Die Schokoladenglasur verleiht ihnen den perfekten Abschluss. Diese Flødeboller sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als süßer Snack für zwischendurch oder als Dessert.
Flødeboller
Flødeboller sind eine dänische Leckerei, die aus einer Schaummasse und einem knusprigen Teig besteht. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Sie können sie nach Belieben mit Schokolade, Nüssen oder anderen Zutaten garnieren. Diese Flødeboller sind perfekt für Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach nur als süßer Snack zum Genießen.
Flødeboller - Opskrift på verdens bedste hjemmelavet flødeboller
Wer auf der Suche nach dem besten Rezept für hausgemachte Flødeboller ist, wird hier fündig. Diese Flødeboller sind einfach unwiderstehlich und lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Der knusprige Teig und die leichte Schaummasse machen sie zu einem wahren Genuss.
Flødeboller - Opskrift på verdens bedste hjemmelavet flødeboller
Diese Flødeboller sind definitiv die besten, die Sie jemals probiert haben. Sie sind herrlich leicht und luftig und schmecken einfach fantastisch. Der knusprige Teig und die cremige Schaummasse machen sie zu einem wahren Geschmackserlebnis. Diese Flødeboller werden garantiert der Hit auf Ihrer nächsten Party sein.
Zutaten:
- 200g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Puderzucker
- 150ml Wasser
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- In einer Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- In einem Topf über mittlerer Hitze Zucker und Wasser erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die Zuckerlösung langsam in das geschlagene Eiweiß einfließen lassen, dabei weiter schlagen, bis die Masse steif und glänzend ist.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Vanilleextrakt vermischen und vorsichtig unter die Eiweißmasse heben.
- Den Teig in kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Flødeboller goldbraun sind.
- In der Zwischenzeit die Schokolade in einem kleinen Topf über einem Wasserbad schmelzen lassen.
- Die gebackenen Flødeboller vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Gitter abtropfen lassen.
- Den Puderzucker sieben und über die abgetropften Flødeboller streuen.
- Die Flødeboller vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Schokolade fest wird.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 20 Flødeboller
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150 pro Flødeboller
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 18g
- Protein: 2g
Tipp:
Sie können die Flødeboller nach Belieben mit gerösteten Mandeln, Kakaopulver oder bunten Streuseln garnieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Häufig gestellte Fragen:
- Frage: Kann ich anstelle des Zartbitterschokolade auch Vollmilchschokolade verwenden?
- Antwort: Ja, Sie können Vollmilchschokolade anstelle von Zartbitterschokolade verwenden, wenn Sie es weniger bitter mögen.
- Frage: Wie lange kann ich die Flødeboller aufbewahren?
- Antwort: Die Flødeboller können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, sie in einer luftdichten Dose zu lagern.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für dänische Flødeboller gefallen hat. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verzaubern. Guten Appetit!
