Low Carb Flohbrötzchen (Flötchen)
Hier ist ein köstliches Rezept für Low Carb Flohbrötzchen, auch bekannt als Flötchen. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen. Es ist einfach zuzubereiten und bietet einen wunderbaren Geschmack.
Zutaten:
Die folgenden Zutaten werden für ca. 10 Flohbrötzchen benötigt:
- 200 g Mandelmehl
- 4 Eier
- 100 g Quark
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Flohsamenschalen
- optional: Sesamsamen zur Dekoration
Anleitung:
Um die Low Carb Flohbrötzchen zuzubereiten, folgen Sie diesen Schritten:
- Mandelmehl, Eier, Quark, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Flohsamenschalen hinzufügen und den Teig gut kneten.
- Den Teig für ca. 10 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig zu kleinen Brötchen formen und optional mit Sesamsamen bestreuen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für das Low Carb Flohbrötzchen-Rezept beträgt ca. 15 Minuten.
Wie zubereiten:
Die Zubereitung der Low Carb Flohbrötzchen ist einfach und unkompliziert.
1. Mandelmehl, Eier, Quark, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Flohsamenschalen hinzufügen und den Teig gut kneten.
3. Den Teig für ca. 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Zutaten gut verbinden können.
4. Anschließend den Teig zu kleinen Brötchen formen und optional mit Sesamsamen bestreuen.
5. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
6. Sobald die Brötchen eine goldbraune Farbe erreicht haben, werden sie aus dem Ofen genommen und zum Abkühlen beiseite gestellt.
Tipps:
Hier sind einige Tipps, um das beste Ergebnis aus Ihrem Low Carb Flohbrötzchen-Rezept zu erzielen:
- Verwenden Sie hochwertiges Mandelmehl für ein besseres Geschmackserlebnis.
- Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack und fügen Sie beispielsweise Kräuter oder Gewürze wie Knoblauchpulver hinzu.
- Die Brötchen können nach dem Abkühlen gleich serviert oder für später aufbewahrt werden.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Low Carb Flohbrötzchen:
Frage: Sind die Low Carb Flohbrötzchen glutenfrei?
Antwort: Ja, das Rezept verwendet kein glutenhaltiges Getreidemehl, daher sind die Flohbrötzchen glutenfrei.
Frage: Kann ich den Quark durch etwas anderes ersetzen?
Antwort: Ja, Sie können den Quark durch griechischen Joghurt oder eine pflanzliche Alternative wie Sojajoghurt ersetzen.
Frage: Können die Low Carb Flohbrötzchen eingefroren werden?
Antwort: Ja, Sie können die Flohbrötzchen einfrieren und bei Bedarf auftauen und aufwärmen.
Genießen Sie diese köstlichen Low Carb Flohbrötzchen als Snack oder Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Sie sind einfach zuzubereiten, kohlenhydratarm und bieten einen großartigen Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den leckeren Ergebnissen überraschen!
Ernährungsinformationen:
*Die folgenden Informationen dienen nur als ungefähre Richtwerte.
- Portionen: 1 Flohbrötchen
- Kalorien: 120
- Kohlenhydrate: 4 g
- Eiweiß: 6 g
- Fett: 8 g
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