Batatas Fritas Lulas Recheadas
Herzlich willkommen zu einem weiteren köstlichen Rezept! Heute haben wir für Sie ein Rezept für leckere Batatas Fritas Lulas Recheadas, eine portugiesische Spezialität. Diese leckeren gefüllten Tintenfischringe mit knusprigen Pommes Frites sind ein wahrer Genuss für die Sinne.
Zutaten:
- 500g Tintenfischringe
- 4 große Kartoffeln
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Mehl zum Bestäuben
- Sonnenblumenöl zum Frittieren
Anleitung:
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die köstlichen Batatas Fritas Lulas Recheadas zuzubereiten:
1. Die Kartoffeln schälen und in Pommes Frites schneiden.
2. Die Pommes Frites in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
3. Das Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen.
4. Die Tintenfischringe mit Mehl bestäuben.
5. Die Tintenfischringe in das heiße Öl geben und ca. 3-4 Minuten goldbraun frittieren.
6. Die Pommes Frites ebenfalls in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
7. Die fertigen Batatas Fritas Lulas Recheadas auf Küchenpapier abtropfen lassen.
8. Mit einer Prise Salz bestreuen und heiß servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Batatas Fritas Lulas Recheadas dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 32g
- Eiweiß: 20g
Tipps:
- Verwenden Sie frischen Tintenfisch für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
- Servieren Sie die Batatas Fritas Lulas Recheadas mit einer leckeren Aioli-Sauce.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack anzupassen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich die Batatas Fritas Lulas Recheadas auch im Backofen zubereiten? Ja, Sie können die Pommes Frites im Backofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20-25 Minuten backen.
- Kann ich anstelle von Tintenfisch andere Meeresfrüchte verwenden? Ja, Sie können auch Garnelen oder Calamari verwenden.
- Kann ich die Batatas Fritas Lulas Recheadas vorbereiten und einfrieren? Ja, Sie können die gefüllten Tintenfischringe und Pommes Frites vor dem Frittieren einfrieren und bei Bedarf auftauen und frittieren.
Genießen Sie diese köstliche portugiesische Spezialität und lassen Sie es sich schmecken!
