Sie mögen es, neue und aufregende Rezepte auszuprobieren? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Heute präsentieren wir Ihnen eine Auswahl köstlicher Gerichte, die Sie mit Fruchtsaucen zubereiten können. Fruchtsaucen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. Ob als Dip für Fleischgerichte, als Topping für Desserts oder als Geschmacksverstärker in Salaten - Fruchtsaucen passen einfach immer! Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:
Sonnenuntergang (Quark-Mousse mit Fruchtsaucen)
Beginnen wir mit einem wahrhaft spektakulären Dessert - der Sonnenuntergang! Diese Quark-Mousse mit Fruchtsaucen ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Sie benötigen folgende Zutaten:
- 200 g Quark
- 100 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig
- 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- Fruchtsaucen nach Wahl (z.B. Erdbeersauce, Himbeersauce, Orangensauce)
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Den Quark, den Naturjoghurt, den Honig und den Bourbon-Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend die Mousse in Gläser oder Schälchen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Die Fruchtsaucen können Sie entweder separat dazu servieren oder direkt auf die Quark-Mousse geben. Ein wahrer Genuss für die Sinne!
Tofu-Nockerln mit zweierlei Fruchtsaucen
Wenn Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative sind, dann sind diese Tofu-Nockerln mit zweierlei Fruchtsaucen genau das Richtige für Sie! Hier ist, was Sie benötigen:
- 200 g Tofu
- 100 g Weizengrieß
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Fruchtsaucen nach Wahl (z.B. Mangosauce, Aprikosensauce, Granatapfelsauce)
Die Zubereitung ist schnell und einfach: Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Weizengrieß, dem Ei, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen. Aus der Masse kleine Nockerln formen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Fruchtsaucen nach Wahl zubereiten (z.B. Mangosauce: 1 reife Mango pürieren und mit etwas Zitronensaft abschmecken) und zu den Tofu-Nockerln servieren. Eine leichte und köstliche Mahlzeit, die auch Tofu-Skeptiker überzeugen wird!
Kids am Tisch
Auch Kinder werden von Fruchtsaucen begeistert sein! Mit diesem bunten und gesunden Gericht können Sie Ihren Kindern spielerisch zeigen, wie viel Spaß eine ausgewogene Ernährung machen kann. Hier ist, was Sie benötigen:
- Bunte Obststücke (z.B. Erdbeeren, Melone, Ananas, Kiwi, Trauben)
- Fruchtsaucen nach Wahl (z.B. Erdbeersauce, Honigmelonen-Minzsauce, Ananas-Kokos-Sauce)
Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Schneiden Sie das Obst in mundgerechte Stücke und servieren Sie es zusammen mit den Fruchtsaucen. Ihre Kinder können dann nach Belieben dippen und schlemmen. Eine gesunde und leckere Mahlzeit, die Ihren Kindern garantiert schmecken wird!
Lassen Sie sich von den vielfältigen Rezepten inspirieren und entdecken
Fruchtsaucen sind nicht nur zum Dippen oder Aufhübschen von Süßspeisen geeignet - sie können auch herzhaften Gerichten eine besondere Note verleihen. Probiert doch zum Beispiel mal dieses köstliche Rezept:
- Hackfleischbällchen mit Mango-Chili-Sauce
Die Hackfleischbällchen bestehen aus Hackfleisch, Eiern, Semmelbröseln und gehackten Kräutern. Sie werden in der Pfanne gebraten und dann mit der selbstgemachten Mango-Chili-Sauce serviert. Die Sauce besteht aus pürierter Mango, etwas Chili, Limettensaft und Salz. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
10 Orangen tiramisu-Ideen in 2021
Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Dessert sind, dann sollten Sie unbedingt diese 10 Orangen tiramisu-Ideen ausprobieren! Hier ist, was Sie benötigen:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark
- 50 g Zucker
- 2 Orangen
- 2 EL Orangenlikör
- Fruchtsaucen nach Wahl (z.B. Orangensauce, Schokoladensauce, Karamellsauce)
Die Zubereitung geht ganz einfach: Die Mascarpone mit dem Quark, dem Zucker und dem Orangenlikör glatt rühren. Die Orangen filetieren und den Saft auffangen. Die Orangenfilets abwechselnd mit der Mascarpone-Creme in Gläser schichten und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit den Fruchtsaucen beträufeln und genießen Sie den köstlichen Geschmack dieses Desserts!
Grießauflauf mit Fruchtsauce
Eine süße Köstlichkeit, die vor allem in Österreich gerne gegessen wird, ist der Grießauflauf mit Fruchtsauce. Hier ist das Rezept:
- 500 ml Milch
- 100 g Grieß
- 2 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Fruchtsauce nach Wahl (z.B. Himbeersauce, Heidelbeersauce, Kirschensauce)
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen lassen. Den Grieß langsam einrühren und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt. Den Grießauflauf auf Teller verteilen und mit der warmen Fruchtsauce servieren. Ein traditionelles Dessert, das immer wieder gut schmeckt!
Süßes Sushi mit exotischen Fruchtsaucen
Wer sagt, dass Sushi immer salzig sein muss? Dieses süße Sushi mit exotischen Fruchtsaucen beweist das Gegenteil! Hier ist, was Sie benötigen:
- 250 g Sushi-Reis
- 1 EL Zucker
- 1 EL Reisessig
- Fruchtsaucen nach Wahl (z.B. Mangosauce, Passionsfruchtsauce, Kiwisauce)
Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich: Den Sushi-Reis waschen und nach Packungsanleitung kochen. Nach dem Kochen den Reis mit Zucker und Reisessig vermischen und abkühlen lassen. Den Reis auf eine Sushi-Matte legen und gleichmäßig verteilen. Auf den Reis eine dünne Schicht Fruchtsauce streichen und den Reis mithilfe der Sushi-Matte zu einer Rolle formen. Die Rolle in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Fruchtsaucen servieren. Ein ungewöhnliches und köstliches Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird!
Schweinefilet mit Reis und Fruchtsauce
Für alle Fleischliebhaber haben wir auch ein köstliches Rezept mit Fruchtsauce: Schweinefilet mit Reis und Fruchtsauce. Hier ist, was Sie benötigen:
- 400 g Schweinefilet
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- Fruchtsauce nach Wahl (z.B. Ananas-Chili-Sauce, Mangosauce, Preiselbeersauce)
Die Zubereitung ist schnell und einfach: Das Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und mit Sojasauce und Honig marinieren. Eine Pfanne erhitzen und die Schweinefilet-Scheiben darin ca. 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. Das Schweinefilet zusammen mit Reis und der Fruchtsauce servieren. Ein leckeres und unkompliziertes Gericht, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können!
Frischkäsecreme mit Fruchtsauce
Zu guter Letzt haben wir noch ein einfaches und erfrischendes Rezept für Sie: Frischkäsecreme mit Fruchtsauce. Hier ist, was Sie benötigen:
- 200 g Frischkäse
- 100 g Schlagsahne
- 2 EL Zucker
- Fruchtsauce nach Wahl (z.B. Erdbeersauce, Heidelbeersauce, Aprikosensauce)
Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Den Frischkäse mit der Schlagsahne und dem Zucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Fruchtsauce nach Wahl darüber gießen und die Frischkäsecreme servieren. Ein leichtes und leckeres Dessert, das Sie an warmen Sommertagen erfrischt!
Die leckersten Rezepte fürs süße Leben
Wie Sie sehen, sind Fruchtsaucen wahre Allround-Talente in der Küche. Sie können herzhaften Gerichten das gewisse Etwas verleihen und Desserts zu wahren Geschmacksexplosionen machen. Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Rezepten inspirieren und entdecken Sie die köstliche Welt der Fruchtsaucen! Ganz gleich, ob Sie ein einfaches Dessert für den Familienabend suchen oder ein beeindruckendes Gericht für Ihre Gäste zaubern möchten - mit Fruchtsaucen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Also ran an den Kochtopf und lassen Sie sich von den vielen Geschmackserlebnissen verzaubern!
