Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Auswahl an Gebäckröllchen vorstellen, die Sie begeistern werden. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder eine besondere Feier. Sie sind knusprig, zart und mit herrlichem Vanillegeschmack. Lassen Sie sich von den folgenden Rezepten inspirieren!
Gebäckröllchen mit Vanillegeschmack
Zutaten:
- 350 g Gebäckteig
- 1 Vanilleschote
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitung:
- Den Gebäckteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Streifen schneiden.
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Den Zucker, das Vanillemark und die Butter in einem Topf erhitzen und zu einer glatten Masse verrühren.
- Die Masse auf die Teigstreifen streichen und diese zu Röllchen formen.
- Die Röllchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Die köstlichen Gebäckröllchen sind perfekt für den Nachmittagstee oder auch als Geschenk für Freunde und Familie. Sie sind leicht zu machen und werden sicherlich allen schmecken.
Knusprige Waffelröllchen / Zimtrollen
Zutaten:
- 250 g Waffelteig
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
Anleitung:
- Den Waffelteig in einer Schüssel mit Zimt und Zucker vermischen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und die Waffelröllchen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die knusprigen Waffelröllchen sind perfekt für einen Snack zwischendurch oder als süße Begleitung zu einer Tasse Tee. Sie sind einfach herzustellen und werden sicherlich jedem schmecken.
Knusper-Röllchen
Zutaten:
- 200 g Blätterteig
- 50 g Mandeln, gehackt
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Ei, verquirlt
Anleitung:
- Den Blätterteig in kleine Quadrate schneiden.
- Die gehackten Mandeln, den Zucker und den Zimt vermischen.
- Die Mischung auf den Blätterteigquadrate verteilen.
- Die Quadrate zu Röllchen formen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die knusprigen Knusper-Röllchen sind ein wahrer Genuss. Sie sind perfekt für eine Feier oder auch als süßes Geschenk für Freunde und Familie. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem leckeren Geschmack verzaubern!
Gefüllte Kohlrabi
Zutaten:
- 4 kleine Kohlrabi
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Schmand
- 50 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
- Die Kohlrabi schälen und in Salzwasser ca. 10-15 Minuten kochen, bis sie gar sind.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
- Den Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kohlrabi halbieren und das Innere herausschneiden.
- Die Hackfleischmischung in die Kohlrabi füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die gefüllten Kohlrabi im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Die gefüllten Kohlrabi sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Gebäckröllchen. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich jedem schmecken. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack überraschen!
Knusperröllchen-Tarte mit Schokocreme
Zutaten:
- 200 g Knusperröllchen
- 150 g Zartbitterschokolade
- 200 g Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 EL Kakao
Anleitung:
- Die Knusperröllchen in eine Springform geben und als Boden festdrücken.
- Die Schokolade grob hacken und in einem Topf über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Sahne steif schlagen und den Puderzucker und Kakao unterrühren.
- Die geschmolzene Schokolade unter die Sahne heben und die Mischung auf den Knusperröllchen verteilen.
- Die Tarte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und servieren.
Die Knusperröllchen-Tarte mit Schokocreme ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber. Sie ist schnell zubereitet und wird sicherlich allen schmecken. Probieren Sie sie aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!
Safari Torte
Zutaten:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 200 g Schokolade
- 300 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Schokoladenstreusel zum Dekorieren
Anleitung:
- Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Die Butter schmelzen und mit den Butterkeksen vermischen.
- Die Mischung in eine Springform geben und als Boden festdrücken.
- Die Schokolade grob hacken und in einem Topf über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Sahne steif schlagen und den Zucker und Vanillezucker unterrühren.
- Die geschmolzene Schokolade unter die Sahne heben und die Mischung auf den Boden verteilen.
- Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen, mit Schokoladenstreuseln dekorieren und servieren.
Die Safari Torte ist ein wahrer Genuss. Sie ist cremig, schokoladig und wird sicherlich allen schmecken. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Torte und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack verzaubern!
Wir hoffen, dass Ihnen diese Auswahl an Gebäckröllchen-Rezepten gefallen hat. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack überraschen. Genießen Sie die knusprigen Leckerbissen zu einer Tasse Tee oder servieren Sie sie bei besonderen Anlässen. Wir sind sicher, dass sie bei Ihren Gästen großen Anklang finden werden. Guten Appetit!