Geflügelgulasch Rezept, Szegediner Geflügelgulasch

Turboschnelles Geflügelgulasch mit leckeren Champignons? Das klingt nach einem wahr gewordenen Traum für alle Gulasch-Liebhaber da draußen! Und das Beste daran? Es geht so schnell, dass du kaum hinterherkommst. Die Zeit, die du normalerweise investieren würdest, um ein leckeres Gulasch zuzubereiten, lässt sich hier auf ein Minimum reduzieren. Perfekt für alle, die nicht viel Zeit haben, aber trotzdem nicht auf einen köstlichen Geschmack verzichten möchten.

Turboschnelles Geflügelgulasch mit Champignons

Was du für dieses turboschnelle Geflügelgulasch brauchst:

Zutaten:

• 500 g Geflügelfleisch, z.B. Hähnchenbrustfilet
• 250 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 500 ml Geflügelbrühe
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Paprikapulver, scharf
• Salz und Pfeffer

Und so schnell geht’s:

Anleitung:

1. Das Geflügelfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einem Topf das Öl erhitzen und das Geflügelfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
5. Im selben Topf die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten. Die Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Das Tomatenmark und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Mit der Geflügelbrühe ablöschen und das Fleisch wieder in den Topf geben.
8. Das Gulasch ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und die Sauce leicht eingedickt ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

So einfach kannst du ein leckeres Geflügelgulasch zaubern, das nicht nur unglaublich schnell, sondern auch noch super lecker ist. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf guten Geschmack verzichten möchten.

Wenn du eine Abwechslung zu dem klassischen Rindergulasch suchst, dann probiere doch einmal das Szegediner Geflügelgulasch. Die Kombination aus zartem Geflügelfleisch und herzhaftem Sauerkraut ist einfach unschlagbar. Dieses Rezept ist definitiv ein Highlight für alle Gulasch-Fans da draußen!

Szegediner Geflügelgulasch mit Sauerkraut

Was du für dieses köstliche Szegediner Geflügelgulasch brauchst:

Zutaten:

• 500 g Geflügelfleisch, z.B. Hähnchenbrustfilet
• 500 g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 500 ml Geflügelbrühe
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer

Und so einfach gelingt dir das köstliche Szegediner Geflügelgulasch:

Anleitung:

1. Das Geflügelfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Geflügelfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
4. Im selben Topf die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.
5. Das Sauerkraut und das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Mit der Geflügelbrühe ablöschen und das Fleisch wieder in den Topf geben.
7. Das Gulasch mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
8. Das Szegediner Geflügelgulasch ca. 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und das Sauerkraut schön weich.
9. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Mmmh, da läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen, oder? Das Szegediner Geflügelgulasch ist einfach ein Klassiker, den man unbedingt einmal ausprobieren sollte.

Wenn du es gerne etwas schärfer magst und auf Champignons stehst, dann ist das Turbo-Geflügelgulasch mit Champignons genau das Richtige für dich! Es ist superschnell zubereitet und auch noch unglaublich lecker. Also ran an die Töpfe und los geht’s!

Turbo-Geflügelgulasch mit Champignons

Was du für dieses schnelle und leckere Turbo-Geflügelgulasch brauchst:

Zutaten:

• 500 g Geflügelfleisch, z.B. Hähnchenbrustfilet
• 250 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 500 ml Geflügelbrühe
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Paprikapulver, scharf
• Salz und Pfeffer

Und so einfach bereitest du das Turbo-Geflügelgulasch mit Champignons zu:

Anleitung:

1. Das Geflügelfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einem Topf das Öl erhitzen und das Geflügelfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
5. Im selben Topf die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten. Die Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Das Tomatenmark und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Mit der Geflügelbrühe ablöschen und das Fleisch wieder in den Topf geben.
8. Das Gulasch ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und die Sauce leicht eingedickt ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Hast du gewusst, dass es sogar ein Rezept für Geflügelgulasch in deinem Thermomix gibt? Hier erfährst du, wie du es ganz einfach zubereiten kannst:

Geflügelgulasch aus dem Thermomix

Was du für dieses köstliche Geflügelgulasch aus dem Thermomix brauchst:

• 500 g Geflügelfleisch, z.B. Hähnchenbrustfilet
• 500 g Gemüse, z.B. Paprika, Zucchini, Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 500 ml Geflügelbrühe
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Paprikapulver, scharf
• Salz und Pfeffer

Und so einfach geht’s:

Anleitung:

1. Das Geflügelfleisch in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
2. Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch in grobe Stücke schneiden und hinzufügen. 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
3. Das Öl hinzufügen und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
4. Das Tomatenmark, die Gewürze und die Geflügelbrühe hinzufügen und 20 Minuten/100 Grad/Stufe 2 köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Das war’s auch schon! Mit dem Thermomix geht die Zubereitung von Geflügelgulasch kinderleicht und super schnell. Perfekt für alle, die einen Thermomix besitzen und nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

Egal für welches Rezept du dich entscheidest, du wirst sicherlich nicht enttäuscht sein. Geflügelgulasch ist eine w