Gemüsesauce Rezept, Nudeln Mit Würziger Gemüsesauce Rezept

Na, ihr lustigen Leute da draußen! Habt ihr Bock auf eine köstliche Gemüsesauce? Ich habe hier ein paar fantastische Rezepte für euch, die euch sicherlich zum Lachen bringen werden. Also schnappt euch eure Kochlöffel und los geht’s!

Bunte Gemüsesauce

Lasst uns mit einer bunten Gemüsesauce starten. Schaut euch dieses farbenfrohe Bild an! Diese Sauce ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch total lecker. Hier sind die Zutaten, die ihr dafür benötigt:

Zutaten:

• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 250 ml Gemüsebrühe
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL italienische Kräuter
• 1 TL Zucker

Und so bereitet ihr die bunte Gemüsesauce zu:

Anleitung:

1. Die Paprika, Zucchini, Karotte, Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden.
2. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Gemüsebrühe, gehackte Tomaten, Paprikapulver, italienische Kräuter und Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
4. Die Sauce etwa 20 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
5. Die bunte Gemüsesauce ist fertig! Ihr könnt sie zu Nudeln, Reis oder auch zu Fleisch servieren. Guten Appetit!

Na, hungrig geworden? Dann lasst uns weitermachen und schauen, was wir als Nächstes haben.

Provenzalische Gemüsesauce

Diese provenzalische Gemüsesauce ist ein echter Hingucker. Sie verführt eure Geschmacksknospen mit mediterranen Aromen. Hier sind die Zutaten, die ihr dafür braucht:

Zutaten:

• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Aubergine
• 2 Zucchini
• 2 Paprika (rot und gelb)
• 4 Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Thymian
• 1 TL Rosmarin
• Salz und Pfeffer

Und so zaubert ihr die provenzalische Gemüsesauce:

Anleitung:

1. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Die Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen.
4. Das restliche Gemüse hinzufügen und für ca. 10 Minuten anbraten.
5. Tomatenmark, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
6. Die Sauce bei niedriger Hitze für etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Voilà! Die provenzalische Gemüsesauce ist servierbereit. Diese köstliche Sauce schmeckt besonders gut zu Pasta, aber auch zu gegrilltem Gemüse ist sie ein Genuss. Guten Appetit!

Low Carb Auflauf mit Gemüsesauce

Low Carb Fans aufgepasst! Hier haben wir einen leckeren Low Carb Auflauf mit Gemüsesauce für euch. Schlemmt euch glücklich ohne schlechtes Gewissen. Schaut euch dieses appetitliche Bild an!